Завтрак

В Мексике завтрак – это традиционные тортильи, какао или чай с молоком и Menudo (гуляш из потрохов). В традиционных мексиканских рецептах Вы часто встретите шоколад. В том числе его добавляют в кофе. Очень вкусно! (:

- Тортильи (тортильяс) – тонкие мексиканские лепешки. С ними делают знаменитые буррито, така, энчиладос. Готовятся тортильи (тортильяс) очень просто из кукурузной или пшеничной муки.